por Alice Carvalhais | dez 21, 2017 | Dicas úteis
Quando uma criança come mal, muita gente traça mil planos para enfrenta-la e convencê-la a comer. Mas, na maioria das vezes, essas estratégias não funcionam. Boa parte das crianças que comem mal faz isso por questões comportamentais. Muitas vezes porque querem chamar...
por Alice Carvalhais | dez 13, 2017 | Dicas úteis, Notícias e Informações
Todo mundo tem suas preferências, isso é mais do que normal. Acontece que em torno dos dois anos de idade, a criança descobre que é um ser humano separado da mãe, que pode dizer não e gerar emoção no outro. Em geral elas fazem o que podem para se sentirem no controle...
por Alice Carvalhais | out 25, 2017 | Dicas úteis
O que é obesidade? Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a obesidade é uma doença crônica na qual o excesso de gordura corporal se acumulou a tal ponto de poder afetar a saúde. A obesidade é ainda o resultado de ingerir mais energia que a necessária. Não há...
por Alice Carvalhais | out 25, 2017 | Dicas úteis
Fitato é a forma química como se apresenta o ácido fítico (um ácido orgânico no qual o fósforo é ligado). O ácido fítico é um antinutriente que pode se ligar ao cálcio, magnésio, ferro e zinco dentro do intestino e bloquear a sua absorção, contribuindo com a...
por Alice Carvalhais | jul 14, 2017 | Dicas úteis
O que determina se a gente gosta de um alimento não é simplesmente o sabor, mas também as memórias que ele nos traz e a cultura que vivemos. Quem nunca tomou birra depois de ter comido um determinado alimento e ter passado mal? Talvez o alimento nem tenha culpa de...
