Ingredientes
- 2 col (sopa) de farinha de aveia
- 1 col. (sopa) de linhaça moída
- 1 ovo
- 1 banana caturra (bem madura pra ficar docinha)
Como fazer?
Misture a farinha de aveia com a linhaça. Depois misture o ovo e a banana bem amassadinha. Mexa bem até que a massa fique bem homogênea e unte as formas com óleo de coco ou manteiga. Coloque pequenas porções na frigideira para fazer vários discos.
Para ficar ainda mais deliciosa, regue com um fio de mel e coma acompanhada com frutas picadinhas.
Obs: Mel só é permitido a partir de um ano devido ao risco de botulismo e recomendado a partir de 2 pelo fato de adoçar o alimento.
Nutricionista pediátrica e terapeuta alimentar. Fundadora do Alice no país das comidinhas, uma clínica pediátrica que reúne diversas especialidades da saúde totalmente preparadas para tratar as questões alimentares inerentes à infância.