Os pães podem ser processados ou ultraprocessados de acordo com os seus ingredientes. Os pães industrializados em geral, como pão de forma, bisnaguinha são ultraprocessados. Os pães ultraprocessados não devem ser oferecidos para crianças.
Já pães com poucos ingredientes, como farinha de trigo, água, sal e leveduras, são considerados processados e podem ser oferecidos para crianças em pequenas quantidades.
Sempre leia a lista de ingredientes no rótulo e escolha aqueles com poucos e conhecidos ingredientes, sem nomes complicados.
A melhor opção para se oferecer às crianças são pães caseiros sem recheio.
Nutricionista pediátrica e terapeuta alimentar. Fundadora do Alice no país das comidinhas, uma clínica pediátrica que reúne diversas especialidades da saúde totalmente preparadas para tratar as questões alimentares inerentes à infância.